在疫情的影響下，外出運動的頻率急速下降，腰間的肥肉日漸積累，最終體重出現驚人的成長，在衛生所工作的大姐看了直搖頭，叮嚀我要好好控制體重，教我學習餐盤6口訣，先從養成良好的飲食習慣開始。在網路搜尋「我的餐盤」，果然列出許多「我的餐盤6口訣 」相關資訊，「每天早晚一杯奶、每餐水果拳頭大、菜比水果多一點、飯跟蔬菜一樣多、豆魚蛋肉一掌心、堅果種子一茶匙」，這口訣像順口溜似的深深印入我的腦海裡了！
對比往常的飲食習慣，首先是降低水果量，找賣相較差的小果，例如挑小顆的蘋果，省錢又能達到適量的效果，避免吃下太多醣份，白飯改成較有飽足感的五穀飯,既能把飯類份量減少，也能增加維他命B的攝取，好處多多;蔬菜盡量多樣化，不同的口感吃起來也不會膩口;豆魚蛋肉只有一掌心，我選擇品質好的食材，戒掉大口吃肉的習慣，好好細細品嘗美味的蛋白質；最後常被忽略的奶類和堅果種子類，因為牛奶容易有飽足感，我改為選擇優格或優酪乳，既能補充奶類，含有益生菌也能維持消化道平衡，堅果種子類則容易一次吃太多，所以每餐抓大約一茶匙大小的量，吃完就好了。
利用我的餐盤6口訣備餐，每餐的營養充足，體力也會變好，孩子們也喜歡我幫他們配好的飯菜，對我來說不但好好的控制了體重，幫家人準備餐點也更有信心了喔!